Journées découvertes

sur le balcon du Jura, à Sainte-Croix

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Ces journées ludiques vous sont proposées sur le Balcon du Jura, à Sainte-Croix. De mai à septembre, vous pourrez découvrir les plantes sauvages à divers stades de leurs évolutions. De la cueillette à la cuisine, vous découvrirez comment les identifier et les cuisiner. Pour vous inscrire ou pour de plus amples renseignements, veuillez utiliser le formulaire de contact.

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Objectifs

• Voir entre 10 et 15 plantes sauvages.

• Prendre conscience qu'elles sont communes.

• Cueillir entre 5 et 8 plantes comestibles.

• Les cuisiner soi-même, avec l’aide de l’animateur.

• Découvrir des recettes sur les plantes sauvages.

• Passer une journée sympa autour des plantes sauvages comestibles et médicinales.

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Dates​

• Samedi 8 juin 2019

• Samedi 6 juillet 2019

• Samedi 10 août 2019

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Prix

• 80.- par personne

• 140.- pour les familles avec 2 enfants

• 25.- jusqu'à 18 ans

• Gratuit jusqu'à 10 ans

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Lieu

• RDV 8h45 à la gare de Sainte-Croix, au-dessus d'Yverdon-les-Bains, Suisse

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Pour vos questions ou votre inscription, merci d'utiliser le formulaire ci-dessous. Je vous répondrais dans les 3 jours.

Depuis 10 ans, de la cueillette à la formation...