Journée d'apprentissage sur les plantes sauvages comestibles et médicinales

   

Découvrir et intégrer les bases de la cueillette des plantes sauvages, de mars à septembre. Déterminer, cueillir, transformer et utiliser les plantes médicinales et comestibles. Ces journées peuvent-être suivies indépendamment l'une de l'autre, d'année en année. Une journée est proposée le samedi sur le Balcon du Jura (Yverdon) et le dimanche en Valais.

Objectifs

Les participant(e)s seront :

• Acquérir les techniques de détermination et de cueillette.

• Développeront des connaissances sur ces plantes.

• Evaluer le danger que représente une plante toxique.

• Comprendre la galénique et acquérir des compétences.​

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Comment ?

• Une matinée sur le terrain.

• Un repas canadien et sauvage.

• Un retour théorique en salle ou en extérieur.

• Une mise en pratique pour finir la journée.

• De 9h à 16h (selon les groupes, un peu plus).

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Dates - Vaud, Sainte-Croix, au-dessus d'Yverdon les Bains

• Samedi 4 avril 2020

• Samedi 16 mai 2020

• Samedi 13 juin 2020

• Samedi 5 septembre 2020

• Samedi 19 septembre 2020

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Dates - Valais, en suivant les bisses (en attente du lieu)

• Dimanche 5 avril 2020

• Dimanche 17 mai 2020

• Dimanche 14 juin 2020

• Dimanche 6 septembre 2020

• Dimanche 20 septembre 2020

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Prix

• 120.- par personne et par journée.

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Où

• Vaud, Yverdon, Sainte-Croix (cliquer pour voir la carte)

• Valais, Sion (en attente de confirmation)

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Pour vos questions ou votre inscription, merci d'utiliser le formulaire ci-dessous. Je vous répondrais dans les 3 jours.

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